WOW!Shandong|奥地利咖啡师Peter:生活在济南从不感觉自己像外人

古老而又富有活力的齐鲁大地,正以更加开放的姿态拥抱世界。如今的山东,有着一大批友鲁、爱鲁的国际友人,他们参与、见证着近年来山东的高速发展。即日起,齐鲁晚报·齐鲁壹点WOW!Shandong栏目将推出系列人物访谈,把镜头对准长期在我省工作、学习、生活的外国友人,请他们讲述在山东的所闻、所见、所感,从他们的视角感受山东之变。首期,请跟随我们的镜头,一起来了解奥地利咖啡师Peter的故事。

“济南给我一种家的感觉,我从不感觉自己像一个外人。”近日,在济南经三路一家名为“Pera Doce甜梨”的精致咖啡店里,记者见到了来自奥地利的咖啡师Peter。今年37岁的他,虽然来济南只有三年多的时间,却已经完全适应了这里的生活。

Peter迄今已在30多个国家从事过与咖啡相关的工作,也曾去过北京、上海、广州等国内诸多城市考察。三年多以前,他作为一名资深的咖啡师来到济南发展,其间也辗转去过烟台、聊城、青岛等省内多座城市。

Peter坦言,咖啡文化在中国起步相对较晚,这对他来说是个挑战,但也是一个机遇。在Peter看来,咖啡似乎有着一种神奇的魔力,它不仅是一个简单的产品,更是一种生活方式。它能够很好地拉近人们之间的距离,也可以在不同文化之间架起友好沟通的桥梁。

他说,济南给他的感觉非常特别,在这里他能感受到传统与现代的奇妙融合。“济南是一座传统文化非常深厚的城市,但是,这里的人们也非常开放。”虽然还没有完全掌握中文,但Peter却对济南和山东的民俗、文化非常了解。不同于人们传统印象中的外国人,Peter对许多关于济南的问题都能够侃侃而谈,也非常喜欢分享他的故事以及他对济南生活的看法。

在济南,除了经常四处游玩之外,他还非常喜欢到社区里观察普通济南人的生活。他认为,“积极主动”是融入济南生活的第一要义。“如果你开朗一点,主动与人们交谈,他们就会让你成为这个群体的一员,这就是我认为济南最有趣的一点。”在济南生活三年多之后,Peter已经很好地习惯了这里的生活。他会在工作之余去酒吧休闲,也会像本地人一样去烧烤摊撸串喝酒。他认为这是济南人和奥地利人生活的共性,“济南人知道工作结束后还有一部分生活,所以我们会去吃烧烤,会花时间跟朋友们在一起,这也是奥地利人会做的。”

在济南生活了三年多,Peter俨然已经成了一个“新济南人”。“在经三路和我住的街道,大家都认识我,我也认识很多人。尽管我们彼此无法交流太多,但我们已经一起喝过酒或者一起做过其他事情,大家互相之间已经非常熟识,我感觉自己已经很好地融入了这里的生活。”当被问及是否计划在济南长久居住时,Peter不假思索地说,“当然。这里给我一种家的感觉,我从不感觉自己像一个外人。”

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